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Em Gordon Ramsay on Cocaine, Gordon viaja para a América do Sul e Central, onde testemunha o processo ilegal de "cozimento" pelo qual a droga é produzida, encontra assassinos contratados e um grande traficante de drogas, é testemunha das consequências imediatas de um assassinato relacionado a cocaína, e vivencia a dura realidade da 'guerra às drogas' ao ingressar em uma unidade antinarcóticos de elite da Colômbia em um ataque de helicóptero.
De volta ao Reino Unido, Gordon se junta à polícia para pegar um traficante de drogas e traficantes de cocaína, testemunha a prisão de mensageiros a caminho de um grande negócio carregando dezenas de milhares de libras e lida com 30 quilos de cocaína recém-confiscada em um teste policial laboratorial. Ele também reflete sobre o desafio de lidar com os danos causados pela cocaína ao encontrar um traficante do Reino Unido e um viciado em recuperação.