Conforme extras do DVD, a NBC não gostou da ideia do episódio se passar em um único cenário, como se mostrasse falta de orçamento para o show, Jerry Seinfeld e Larry David tiveram essa ideia a partir de uma ida a um restaurante. Como Kramer não saía do seu apartamento, não apareceu no episódio. Michael Richards, em sua entrevista, disse ter ficado muito chateado por conta disso.

Pela ordem de criação, originalmente esse episódio deveria ser o sexto da temporada, mas como a NBC tentou vetar de todas as formas, jogou para o penúltimo (2x11), com receio de que seria uma bomba e poderia detonar as pretensões da série seguir em frente. Felizmente, o episódio foi um grande acerto. Os criadores e atores consideram o episódio como ponto de partrida para que a série se tornasse o que ela é até hoje, um marco na comédia. Julia Louis-Dreyfus considera um dos seus episódios preferidos e, segundo Jason Alexander, foi o "início da anarquia que seria a série dali em diante". A série sobre o nada.

E aqui temos o ponto de partida tanto para seinfeld como para as sitcoms na época, antes se um episodio se passava em um único cenário era sinal que a produção estava sem dinheiro e foi por esse motivo que a NBC tentou vetar esse episodio a todo custo, originalmente era para ser o sexto episodio, mas a nbc foi empurrando para o final pq achou que seria uma bomba e acabaria com uma serie e foi o contrario, a critica especializada simplesmente amou esse episodio e foi depois dele que seinfeld se tornou bastante popular

I am very sorry, I just saw the bat-signal.

Episódio extremamente importante para Seinfeld e até para a TV em geral! É definitivamente um marco, por mais que muitos não saibam disso. Eu mesmo não sabia, só recentemente conheci a história por trás de "The Chinese Restaurant", que foi, no mínimo, um episódio controverso, por conta de sua estrutura inusitada e inovadora. A NBC chegou a vetar o episódio, mas ele acabou indo ao ar. A NBC, de tão puta que ficou, considerou fortemente cancelar a série, algo que, felizmente, acabou não acontecendo.

Enfim, minha opinião: achei um episódio muito engraçado e que esteve acima da média na temporada, com certeza entre os melhores. Porém, apesar da estrutura do roteiro, que foi algo fora do comum e foi um divisor de águas dentro da série, digo que, o episódio, no geral, não foi a última bolacha do pacote. Foi ótimo, mas não considero genial.

O primeiro clássico de Seinfeld. Reza a lenda que a NBC sequer queria colocar o episódio ao ar, com medo dos espectadores não ligarem para os três esperando no restaurante. Felizmente o episódio não apenas foi um marco como definiu o que seria Seinfeld dali em diante. A máxima do "um show sobre nada" nunca foi tão válida.

O único contra é a falta de Kramer. O episódio seria perfeito se fossem os quatro ali na situação. Mas é só. O resto é uma obra prima. Desde a voracidade de Elaine, para a revolta de George, são 22 minutos em tempo real da vida deles, e isso, por si só, já é agoniante o suficiente.