Entendi mais como uma ambição pessoal de se tornar algo melhor além das expectativas para uma imigrante.

Porém a maior preocupação dela ao falar com o Bob é que quanto mais subisse de cargo, menos tempo passaria com os pacientes.

Acho isto um erro de interpretação no roteiro. Pois o medico é o maior e mais importante contato com o Paciente...
Ou até ela esteja também projetando o sonho que tem para o filho e trazendo para ela.
mais chega de filosofar, isto aqui é uma comédia.

Me desculpa, mas aí você se enganou. Apesar do médico ser importante, não é ele quem passa mais tempo com paciente, é a equipe de enfermagem que está ao lado do paciente o tempo todo. Dependendo do médico, ele vê o paciente uma a duas vezes no dia.