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Amigos
Exibido em: 19-Fev-2016
Mini Sinopse: Pollan fala sobre os mistérios do processo de fermentação para explicar como os micróbios ajudam a tornar ingredientes crus em delícias como o chocolate e o queijo.
| Ultima edição: Laura Plubins | Editar minissinopse |
Comentarios - Cooked - 1x4 (9)
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Muito legal ver o processo do cacau pra virar chocolate!
Interessante saber que tantas coisas que comemos são feitas com a importante participação de micróbios. Mais interessante ainda é descobrir que ~civilizações antigas~ já produziam esses alimentos sem o conhecimento científico ao qual temos acesso hoje!!
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Documentário lindo! Amei ❤ cada episodio!!!
Só não curti na parte que mastiga a mandioca é cospe de volta, achei nojento aquela parada lá :(
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Cara que episódio incrível!! Nunca imaginei como era feito o chocolate e jamais acreditaria se me falassem q era feito através do processo de fermentação :O
E só eu que fiquei salivando de vontade de comer o queijo da freira? haha parecia delicioso mesmo com as bactérias e fungos e o provável cheiro de chulé. QUERO!
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